日々のこと – ページ 4

桜満開の夕暮れに

Posted on 2022年4月3日 by sami

桜満開の日曜日が終わりました。ここ数日は晴天が続きそうですが、気温は意外に低いです（コートは手ばなせません）。花もなかなか散らないでしょうから、今週いっぱいは楽しめるかな。オリゼでは、昨日今日とたくさんご用意したラン...

Posted on 2022年3月13日 by sami

もりもりの1週間でした。木曜日…ツキイチお弁当の日。金・土曜日…tutti展とパンジェンシーの日。日曜日…tutti展最終日とミモザリースレッスン。この間に、まさかのぎっくり腰や、いろいろハプニングもありましたが、...

Posted on 2021年12月31日 by sami

　びゅうとふく寒風と一筋の陽光をしたがえて、小雪はらはらと舞う大晦日。最後のオードブルのお渡しをして、今年の仕事納めとなりました。あっという間に過ぎたようでも、振り返れば厨房に立つ機会をたくさん与えていただいた濃密な一年...

Posted on 2021年11月23日 by sami

11月23日勤労感謝の日。おやすみでしたがお弁当のご注文をいただきました。今日は冷たい雨が時折降る寒い日でした。10周年記念。おめでとうございます。

Posted on 2021年9月20日 by sami

夫が育てたスペルト小麦を当時飯南町に住んでおられた森の圃ここぺり夫妻が継いでくれたのが2017年。飯南町を離れ、一緒に旅し続けたスペルト小麦は縁あって石垣島のヴィーガンカフェ【giving tree home】の自家製レ...

Posted on 2021年7月20日 by sami

「7月20日は木次の人にとっては毎年『えびす祭り』の日で特別だから」そう伺ってオープンした日から７年。毎年あたりまえの様に見上げていた空に今年も花火は上がりませんでした。来年こそ！と思っていた去年と状況は変わることなく梅...

Posted on 2021年7月3日 by sami

オードブルの注文をいただきました。GLFの野菜をたくさんいただき、effe-co.のパスタレシピもつかって、とても楽しくつくりました。今シーズン初の鶴首ズッキーニ、ちょっと苦味のあるトレビス、デストロイヤーという名のポ...