令和3年7月20日の記念日

「7月20日は木次の人にとっては毎年『えびす祭り』の日で特別だから」そう伺ってオープンした日から7年。毎年あたりまえの様に見上げていた空に今年も花火は上がりませんでした。来年こそ!と思っていた去年と状況は変わることなく梅...

初夏のオードブル

オードブルの注文をいただきました。GLFの野菜をたくさんいただき、effe-co.のパスタレシピもつかって、とても楽しくつくりました。 今シーズン初の鶴首ズッキーニ、ちょっと苦味のあるトレビス、デストロイヤーという名のポ...

黒豆煮

お正月に間に合わなかった黒豆を煮ました。去年「森の圃ここぺり」さんからもらった赤名黒姫丸をオリゼの畑で育てたものです。