糀づくりと『絵のある自伝』

1月1日にあわい堂で買った、安野光雅の『絵のある自伝』。卒業した大学名がこの本に出てくるのですが、卒業式は全員黒の着物に赤い伊達締めをして、制服の深緑の袴をはいて出席しました。着付けは、友達のお母さんがしてくれたのも良き...

奥出雲おろち号

今日は11月23日。お店の前を走る木次線のトロッコ列車、『奥出雲おろち号』ラストランの日でした。今朝、宍道方面から木次駅に入る手前、ちょうどオリゼの前あたりで「ポーーーーーッ!!」と、いつもより長く大きな汽笛を鳴らして通...

秋のスリランカ・カリーとtutti.展と

ここ数日でいきなり涼しくなりました。「こたつ出しました?」などと聞かれるほどに。一昨日の夜は本当に寒くて、ホットカーペットを出そうかと話してました。扇風機をしまったばかりで、もう少し我慢せねばということと、面倒なのとでな...

7月のNight CiBO

昨日のNight CiBO、ありがとうございました。 暑かったですね〜。途中何度かパラっと雨が降ってテントなしのわが店舗はヒヤっとしましたが、だんだんと暮れていく日を楽しみながら終えることができました。 今回は友人に加え...

令和5年の笹巻き

6月4日。『笹巻きの会』を開催しました。 笹は大きな葉、真ん中の柔らかい葉、軸になるところと仕分けをします。「はだこ」と呼ばれる柔らかい葉で団子を包んで3枚の葉で巻きもう1枚で全体を巻いてい草で巻き止めます。初めは難しく...