初夏のオードブル

オードブルの注文をいただきました。GLFの野菜をたくさんいただき、effe-co.のパスタレシピもつかって、とても楽しくつくりました。 今シーズン初の鶴首ズッキーニ、ちょっと苦味のあるトレビス、デストロイヤーという名のポ...

黒豆煮

お正月に間に合わなかった黒豆を煮ました。去年「森の圃ここぺり」さんからもらった赤名黒姫丸をオリゼの畑で育てたものです。