りんごとアーモンドのバターケーキ

待っていた紅玉がようやくはいって大好きなこのケーキを焼くことができました。
生地と生地の間にもりんごをはささんで見た目はどっしり。
だけどアーモンドプードルもふんだんにつかっているので軽やかな仕上がりになっています。
今年はいつまで焼けるかなぁ。