暑いので今日のランチは玄米サラダのランチです。
炊いた玄米と夏野菜を合わせるとさっぱり美味しくいただけます。

毎日暑い日が続きます。
ほかの言葉を知らないの?と言われそうなくらいですが
オリゼはとても暑いです。
特に午後からは西陽になるので冷房をつけていても30度をしたまわることがありません。
今月いっぱいはランチタイムまでとし午後3時までの営業といたします。
来月はまたお天気と相談しながらご案内いたします。

お弁当のご注文をいただきました。
暑い季節なのでちょっとパワーがつくものを・・・とのリクエストで
珍しくお肉を使ったおかず
鶏のミートボールと棒々鶏風酢物が入りました。
ミートボールは先週のeffe-co.板倉布左子先生のTiramisu lessonで習った
パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使った贅沢な一品でした。


お盆もおわり。
なのに、この暑さは一向に収まる気配はありません。
ですが、明日から皆さんは再び日常に戻ってお仕事に向かわれるのでしょう。
オリゼもしばらくランチをおやすみしていましたが19日(水曜日)から再開いたします。
GLFさんの畑のサラダも元気だよ!
とのことなのでサラダいっぱいのランチにします!

朝から強い陽射しで、ようやく真夏!という感じになりましたが、
もうすぐお盆で夏は案外短いもの、と最近思うようになりました。
オリゼも8月10日から夏休みに入ります。
今年は春の桜の季節以降covid-19の影響で、なかなか落ち着いた営業をできないままに、また夏休みに入りますが19日(水)からはランチ営業も再開いたしますのでよろしくおねがいします。
その頃には幾分涼しくなっているといいですね。
(そして全国のコロナも落ち着いているといいなぁ)
