月: 2020年2月

お正月に間に合わなかった黒豆を煮ました。去年「森の圃ここぺり」さんからもらった赤名黒姫丸をオリゼの畑で育てたものです。

今年初めて玄米の糀を仕込みました。精米機でちょっとだけ削って菌がつきやすくしました。